肾炎饮食需要注意什么

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问题详情：肾炎饮食需要注意什么？

陈国纯副主任医师肾内科

中南大学湘雅二医院三甲

肾炎患者在饮食方面需要注意以下事项：

1、饮食以低盐、低脂、优质低蛋白和高维生素为主。严格控制盐和油脂的摄入量，避免进食腌制品，以低盐饮食为主。适当摄入高质量和低蛋白的食物，如鸡蛋、瘦肉等动物蛋白，同时要保证充足的维生素摄入。

2、根据肾炎病情控制水分的摄入量。如果患者无明显水肿和循环充血现象，可适当放宽水分摄入限制。否则应控制水分摄入，避免加重水肿和高血压症状。

3、避免摄入刺激性食物和饮品，如辛辣调味品和咖啡等刺激性饮品，以及烟酒等有害健康的物质。此外，如果患者对某些食物过敏，如海鲜类食物，应避免再次摄入。

4、根据自身具体情况调整饮食，水肿患者控制水和钠的摄入量是关键，同时注意保持营养均衡和充足的热量摄入。尿蛋白患者应遵循优质低蛋白饮食原则，同时控制蛋白质的摄入量。高血压患者应限制钠盐的摄入量并控制血压水平。肾功能异常的患者需要采用低蛋白饮食和高质量蛋白质摄入的策略。

总之，肾炎患者的饮食需要根据自身情况调整，保持营养均衡的同时控制盐分、油脂和蛋白质的摄入量，避免刺激性食物和饮品的摄入。如有任何不适或疑问，应及时咨询医生或营养师的建议。

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