产妇能不能吃茄子
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崔咏怡 主任医师 产科
广州市妇女儿童医疗中心三甲
产妇是可以适量吃茄子的。
茄子是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质。这些营养物质对于产妇的身体恢复和乳汁分泌都有一定的帮助。而且，中医认为茄子具有消肿的作用，可以帮助缓解产后可能出现的水肿现象。但是要注意，不要过量食用，且要避免摄入带有辛辣调料的茄子食品，以防上火，影响乳汁质量。同时要保证烹饪茄子的方式健康，避免过度油腻和重口味。
总的来说，只要注意适量和健康烹饪方式，产妇是可以吃茄子的。
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