吃什么保护眼睛视力

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问题详情：吃什么保护眼睛视力？

陈超刚主任医师临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

为了保持眼睛的健康和良好视力，饮食中的营养摄入非常重要。以下是一些可以帮助保护眼睛视力的食物建议：

1、富含Omega-3脂肪酸的食物：如鱼类（尤其是富含脂肪的鱼，如鲑鱼和鳕鱼）、亚麻籽、核桃等，有助于维持视网膜的正常功能。

2、富含维生素A的食物：如胡萝卜、菠菜、南瓜等绿色和橙色蔬菜，以及肝脏、鸡蛋等，有助于保护视力并预防夜盲症。

3、富含维生素C的食物：柑橘类水果、草莓、红辣椒等富含维生素C，有助于保护眼睛免受自由基的损害。

4、富含维生素E的食物：如杏仁、向日葵籽和全麦面包等，也有助于保护眼睛免受氧化压力。

5、富含锌的食物：如瘦肉、海鲜、奶制品等，有助于维持视网膜的正常代谢和功能。

6、富含叶黄素和玉米黄质的食物：如菠菜、羽衣甘蓝、玉米等，这些抗氧化剂有助于过滤对眼睛有害的蓝光，并保护视网膜免受损害。

除了饮食调整，保持良好的用眼习惯也非常重要。建议定期进行眼科检查，避免长时间连续用眼，适当休息和运动也有助于维持良好的视力。请注意，如果患有任何眼部疾病或症状，请及时咨询眼科医生或专业人士的建议。

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