饮食过敏症状是什么
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
饮食过敏的症状可以涉及多个系统，常见的包括皮肤症状、呼吸系统症状、消化系统症状以及神经系统症状。
1、皮肤症状：患者可能出现瘙痒、红肿、荨麻疹、皮疹等皮肤表现。
2、呼吸系统症状：某些患者可能会出现呼吸急促、气喘、咳嗽等现象，严重者甚至可能出现喉头水肿导致呼吸困难。
3、消化系统症状：饮食过敏可能引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化道表现。
4、神经系统症状：严重的食物过敏会引发全身的症状，比如全身湿冷大汗淋漓，甚至引发休克的症状。中枢神经系统的表现会有头晕头痛等神志障碍的现象发生。神经系统问题严重时会导致意识障碍昏迷，甚至引起血压下降和昏迷死亡等症状。极少数患者还会引起过敏性休克。当出现过敏症状时，应立刻就医进行诊断和治疗。避免过敏情况进一步恶化危及生命。此外还需要注意避免再次摄入过敏原以防再次发生过敏反应。
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