老人肺炎吃什么

老人肺炎期间，饮食应以清淡、易消化、营养丰富的食物为主。以下是具体的建议：

1、高蛋白食物：如鱼、肉、蛋等，这些食物有助于增强患者的免疫力，促进身体的恢复。

2、新鲜蔬菜和水果：如菠菜、青菜、苹果、猕猴桃等，这些食物富含维生素和纤维素，有助于促进肠道蠕动和消化，同时增强患者的免疫力。

3、适量脂肪和碳水化合物的摄入：比如低脂奶制品等，它们可以提供足够的能量，支持身体的需要。

4、水分充足：多喝水有助于稀释痰液，帮助排痰。同时，也可以喝一些清淡的汤类，如鱼汤、鸡汤等。

5、避免刺激性食物：避免辛辣、油腻、生冷的食物，以免刺激消化道和呼吸道，加重病情。

6、可以适当补充一些营养补充剂：如蛋白质粉等，以增强身体的抵抗力。

另外，在烹饪食物时，要特别注意以清淡、易消化为主，烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免过于油腻和重口味的食物。同时要注意食物的卫生和安全，避免进食过期或不卫生的食物。总之，老人的饮食应根据其具体情况来制定个性化的饮食方案，以促进身体的恢复。