含维生素b的食物水果
556次浏览・8月前
问题详情：含维生素b的食物水果？
精选回答
我要回答
陈铭新 副主任医师 呼吸内科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
含有维生素B的食物和水果非常丰富，主要包括以下几个方面：
1、谷物：例如小米、大米、小麦等，尤其是谷物中的粗粮，富含丰富的维生素B族，长期精细饮食容易导致维生素B缺乏。建议在日常饮食中适当添加粗粮的摄入量。
2、肉类：包括动物肝脏如猪肝、鸡肝等，以及瘦肉如鸡肉、羊肉等，都富含维生素B。动物肝脏的维生素B含量通常高于其他肉类。
3、蛋类：例如鸡蛋、鸭蛋等，其蛋黄内也含有丰富的维生素B族，维生素B缺乏时可以适量吃蛋黄补充体内流失的维生素B。但在日常食用鸡蛋时需注意适量摄入。某些特定食物如粗粮、瘦肉和蛋类的维生素B含量相对较高，但并不意味着其他食物不含维生素B。实际上，大部分食物都含有维生素B，但需要摄取充足的种类以保持均衡。长期依赖某种食物可能会导致营养不良或其他健康问题。同时需注意避免食用加工过度的食物，因为加工过程可能导致维生素B的损失。如果体内维生素B缺乏严重或需要特定的营养补充，建议咨询医生或营养师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有