柑橘不能和什么食物一起吃

柑橘是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。一般来说，柑橘并没有明确的不能与之同食的食物。但是，某些食物与柑橘同时食用可能会影响营养素的吸收或引起不适，以下是一些建议：

1、寒性食物：柑橘性温热，不宜与螃蟹等寒性食物同食，可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适。

2、温热性食物：如羊肉等，与柑橘同时食用可能会降低其食物的功效。因此，应避免同时食用温热性的食物和柑橘。

3、牛奶：柑橘中的果酸可能与牛奶中的蛋白质结合形成凝固物，影响营养物质的消化吸收。因此，建议在喝完牛奶一小时后再吃柑橘。

4、黄瓜：虽然二者之间并不会产生明显的毒副作用，但黄瓜中含有一种能够分解维生素C的酶，会破坏柑橘中的维生素C成分，从而降低其营养价值。因此，建议避免同时食用。

以上只是一些常见的需要注意的食物搭配，但并不是绝对的禁忌。实际上，食物的搭配因人而异，个体差异可能会影响食物的反应。因此，如果有任何疑虑或特殊健康状况，建议咨询营养师或医生的建议。