雪蛤相克食物

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问题详情:雪蛤相克食物?

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

雪蛤是一种珍贵的营养食品,其相克食物主要包括以下几类:

1、高鞣酸的食物:如茶叶、柿子、柿饼等。鞣酸可能影响雪蛤油的营养价值,或导致难以消化,因此在食用雪蛤时应避免与之同食。另外注意吃雪蛤后短时间内不建议大量饮用浓茶。

2、寒性的食物:由于雪蛤性温,在食用时尽量避免与寒性的食物一同食用,以免影响其滋补效果。常见的寒性食物包括鸭蛋、兔肉等。尤其兔肉与雪蛤相克,可能会引起腹泻等症状。

除了上述食物外,其他与雪蛤同服的食物或药物可能会导致一定的不良反应或降低功效,因此在食用雪蛤时应注意搭配,建议在医生指导下科学食用。

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