喝醪糟会发胖吗

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问题详情：喝醪糟会发胖吗？

精选回答

陈超刚 主任医师 临床营养科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

喝醪糟是否会导致发胖，与摄入量和频率有关。

醪糟是一种低热量食品，主要成分是糯米发酵后的产物，含有一定的碳水化合物和酒精成分。如果只是偶尔喝一点醪糟，其热量一般可以被身体的正常新陈代谢所消耗，不会造成脂肪堆积和发胖。然而，如果经常大量饮用醪糟，其热量较高，可能会导致脂肪堆积并增加体重。此外，如果本身就存在消化不良或胃肠道疾病等，过多摄入酒精可能对胃黏膜产生一定的刺激和损伤，进而可能造成消化系统紊乱和肥胖。因此，对于这类人群来说，过量饮用醪糟确实可能导致发胖。

总的来说，虽然醪糟是一种低热量食品，但如果摄入过多或频繁饮用，也可能导致发胖。所以日常需要注意饮用量并注重饮食平衡与适量运动来维持健康体态。特别是对于体质容易发胖的人群来说，平时更应该控制食用量。

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