急性肠胃炎吃什么好

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问题详情：急性肠胃炎吃什么好？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

急性肠胃炎患者需要注意饮食调整，选择易消化、清淡、营养丰富的食物，以减轻肠胃负担，缓解病情。以下是一些建议的食物：

1、稀粥、藕粉、麦片、酸奶等易消化食物：这些食物不会增加胃肠道负担，有助于缓解急性肠胃炎症状。

2、新鲜水果、蔬菜：如胡萝卜、西红柿等蔬菜以及苹果、香蕉等水果，含有丰富的维生素和矿物质，有助于恢复肠胃功能。但注意要少量多餐，避免吃寒凉水果。

3、低脂高蛋白质的食物：如瘦肉、鱼肉等，有助于修复肠胃黏膜。但要注意烹饪方式，避免过于油腻和辛辣。

4、适当的调味品：如姜、茶和蜂蜜等可以缓解肠胃不适。姜具有消炎作用，茶可以温暖胃部，蜂蜜具有轻微的舒缓胃酸和消炎作用。

5、补充水分：急性肠胃炎患者因腹泻导致身体失去大量水分和电解质，因此需要多喝水或口服补液盐以防止脱水。

同时，患者应避免食用油炸、生冷、坚硬、辛辣刺激性食物以及酒类等刺激性物质，以免加重肠胃负担，影响病情恢复。如果急性肠胃炎症状严重或持续不缓解，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。总之，急性肠胃炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则，同时注意补充水分和电解质。

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