含钙高的食物有些什么
499次浏览・6月前
问题详情:含钙高的食物有些什么?
精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
含钙高的食物包括以下几类:
1、奶制品:如鲜奶、酸奶等。奶制品不仅富含钙元素,而且其吸收率非常高,有助于人体对钙质的吸收和利用。
2、豆制品:如黄豆、黑豆等及其制品,如豆腐、豆浆等。豆制品是钙的优质来源,而且其在体内的吸收利用率也较高。
3、海产品:如海带、虾皮等。这类食物中的钙含量特别高,同时微量元素也较为丰富,有助于人体健康。
4、坚果和种子类:例如榛子、杏仁、芝麻等。这些食物的钙含量不仅丰富,同时也含有其他多种营养元素。
5、绿叶蔬菜:如菠菜、小白菜等。虽然蔬菜中的草酸盐可能会影响钙的吸收,但这类食物仍然是一个不可忽视的钙质来源。
6、鸡蛋:鸡蛋的蛋壳是公认的钙质优质来源,同时蛋黄中也含有一定的钙元素。
请注意,虽然这些食物富含钙质,但在饮食中仍需保持均衡,避免过量摄入某一种食物。同时,钙质吸收还受到其他因素的影响,如维生素D等,因此建议适当晒太阳或补充维生素D,以更好地促进钙的吸收。如有需要,可以咨询营养师或医生的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有