糖尿病患者不宜吃哪些食物

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问题详情：糖尿病患者不宜吃哪些食物？

刘东晖副主任医师内分泌科

福建医科大学附属第一医院三甲

糖尿病患者应避免或谨慎食用以下食物：

1、高糖食物：如糖果、甜品、奶茶等含糖量较高的食物，这些食物可能会导致血糖升高，加重糖尿病病情。

2、高淀粉食物：如大米、白面等，此类食物摄入后会在体内转化为葡萄糖，从而可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者应控制淀粉类食物的摄入量。

3、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，高脂肪食物会导致肥胖，而肥胖会进一步加重胰岛素抵抗，从而使糖尿病病情恶化。

4、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，这类食物可能会导致糖尿病患者血糖波动，不利于病情控制。

5、酒精：酒精会使血糖波动，且与许多降糖药物相互作用，因此糖尿病患者最好不饮酒。

6、动物内脏和蛋黄：这些食物含有较高的胆固醇，长期大量摄入不利于病情控制。

7、其他食物：尽量避免喝粥或粘稠的汤类，因其升糖速度较快，不利于餐后血糖控制。此外，含糖量较高的水果如菠萝蜜、榴莲、蜜枣等也应避免食用过多。

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