胃食管返流饮食应该注意哪些

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问题详情：胃食管返流饮食应该注意哪些？

精选回答

王秋军 副主任医师 全科医疗科

哈尔滨医科大学附属第二医院三甲

胃食管反流病的患者在饮食方面需要注意以下几点：

1、减少刺激性食物的摄入：如减少辣椒、咖啡、烟酒和酸性水果、酸性调味品等的摄入，以降低胃酸的刺激程度。高脂饮食也可能会导致症状加重，因此肥肉等油腻食物也应少吃。

2、控制食量：避免暴饮暴食，每餐控制在七分饱，以减缓胃部压力，缓解胃食管反流的症状。推荐餐后通过散步等较为轻松的帮助消食的活动帮助减轻胃食管反流的不适症状。如果是较为严重的情况，可以先采取侧卧位休息一段时间后再进行其他活动。

3、饮食结构：饮食中可以适当增加蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼虾等，以补充胃酸中和时所需的营养消耗。同时保证足够的膳食纤维摄入，以促进胃肠道蠕动。但要避免摄入过甜的食物如巧克力等高糖类食物和粘性较大较难消化的食物如粽子等以免这些食物不易消化且影响胃肠道排空的速度导致反流症状加重。另外保持饮食均衡并少食多餐能够避免对胃产生过大的刺激和压力从而避免胃食管反流症状加重。注意摄入食物的口味应尽量清淡易于消化避免增加胃肠负担并影响治疗效果。除饮食方面的调整外还应该配合相应药物治疗以促进食管和胃的排空从而改善胃食管反流症状。

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