花生米皮的功效与作用
251次浏览・2月前
问题详情：花生米皮的功效与作用？
精选回答
我要回答
王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
花生米皮是指花生仁的外层薄膜，它具有一定的营养价值和功效。其主要作用和功效包括：
1、止血：花生米皮中含有大量的维生素K，具有止血的作用，对于一些由于血小板低造成出血的症状具有良好的缓解作用。此外，还可以预防各种出血性疾病的发生。
2、降血压和血脂：花生米皮中含有大量的不饱和脂肪酸，有助于降低血压和血脂水平。长期食用可以有效地降低心血管疾病的风险。此外，对高脂血症也有一定的防治效果。
3、增强人体免疫力：花生米皮中含有多种抗氧化成分，如白藜芦醇等，这些成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病的发生。
4、促进伤口愈合：花生米皮中的维生素和其他营养成分可以促进细胞生长和伤口愈合，因此可以用于辅助治疗创伤和其他皮肤疾病。
请注意，这些效果都需要长期坚持摄入适量的花生米皮才能显现。此外，如果对花生过敏或肠胃功能较弱的人应避免大量食用花生米皮。为了获得最佳的营养效果，建议均衡饮食并咨询专业医生或营养师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有