花青素对眼睛的作用

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精选回答

应靖璐 副主任医师 眼科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

花青素对眼睛的作用主要体现在以下几个方面:

1、保护视网膜:花青素能够增强视网膜的感光物质,有助于保护视网膜免受氧化损伤,进而促进视觉感受器的恢复。因此,对于长时间用眼的人群,如学生、上班族等,适当摄入富含花青素的食物,如蓝莓等,能够在一定程度上缓解视力疲劳,调节晶状体状况。对于改善近视的症状以及预防视力加深也有积极意义。同时也有助于改善眼部动脉硬化现象和保护老年视力不受侵害等。这些影响为中老年以后因老年性退化而引起的眼视力模糊具有明显功效。因此适宜多食用一些蓝莓提取物。此食物内富含大量抗氧化活性的分子筛来抑制可激发氧基化合物与之扩张引起的晶状体退化改变从而拥有益眼睛的保护效应与抗击晶体退化相关的不可逆致盲等功效具有发挥巨大潜力。因此花青素对眼睛的保护作用不可忽视。

此外,花青素还可以有效促进视网膜上视紫红质的合成增强视网膜的感光性能。因此,花青素对眼睛的健康具有积极作用。然而请注意,食物并不能替代药物起到治疗作用,如有眼部问题建议及时就医并遵循医嘱进行治疗。

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