牛奶和苹果可以一起吃吗
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精选回答
我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
牛奶和苹果可以一起吃。
从食物的成分来看,牛奶与苹果不包含彼此相克、相互反应成分,同食通常不会出现不良影响。而且牛奶含有丰富的优质蛋白质,以及多种必需氨基酸,容易被人体吸收利用,为优质蛋白质的来源。同时牛奶中的钙含量较高,是钙非常好的来源。而苹果作为常见的水果,其中含有丰富的维生素以及部分矿物质,两者结合可以较全面的补充人体所需要的营养。牛奶中的蛋白质还可能对改善苹果中的有机酸起到缓冲作用,从而帮助维护肠道的酸碱平衡,也有助于预防腹痛和消化不良的出现。
然而请注意,由于个体差异,部分人群可能存在乳糖不耐受或乳糖酶缺乏的情况,对于此类人群应避免一次性进食大量的牛奶和苹果,以免出现腹泻、腹胀等消化不良的症状。此外,对于胃肠功能不佳的人群而言,应避免空腹食用大量的苹果或喝冰牛奶等生冷食物,否则可能会导致胃肠功能紊乱,进而可能出现胃肠不适等表现。
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