肠胃炎应该要多吃哪些食物

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问题详情：肠胃炎应该要多吃哪些食物？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

肠胃炎患者应该选择易于消化、营养丰富的食物，以缓解肠胃负担，促进康复。以下是推荐的食物种类：

1、稀粥、藕粉、麦片、酸奶等易消化食物。这些食物不会加重肠胃负担，有助于缓解肠胃炎症状。

2、新鲜蔬果：如胡萝卜、西红柿等黄色蔬果以及绿色蔬菜，富含抗氧化剂和营养素，有助于肠胃粘膜修复。此外，新鲜水果如香蕉、苹果等，但需避免摄入寒性水果如梨等。

3、富含蛋白质的食物：如鸡肉、鱼肉等瘦肉以及豆制品等，可以提供充足的蛋白质来修复肠胃组织。但烹饪方式需清淡，避免油炸和重口味调料。

4、发酵食品：如面包等发酵食品中的酵母有助于消化，减轻肠胃负担。

5、适量饮水：肠胃炎患者因腹泻等症状可能导致脱水，因此应适量饮水，以温开水为宜。

同时，肠胃炎患者应避免食用生硬、油腻、辛辣、刺激性的食物以及酒精、碳酸饮料等刺激性饮品，以免加重肠胃负担，影响康复。在饮食方面需注意定时定量，避免暴饮暴食。总的来说，肠胃炎患者的饮食应以清淡、易消化、营养丰富为原则。

请注意，以上建议仅供参考。肠胃炎患者的具体饮食方案应根据自身病情和医生指导来确定。如症状持续或加重，建议及时就医。

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