吃鸡肉血压会不会升高

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问题详情：吃鸡肉血压会不会升高？

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

适量吃鸡肉不会导致血压升高。

鸡肉是一种富含优质蛋白质、微量元素和维生素的肉类，其脂肪和胆固醇含量相对较低。因此，适量食用鸡肉不会对高血压患者的血压产生负面影响。相反，均衡的饮食和适量的摄入优质蛋白质对于高血压患者的健康是有益的。然而，如果食用过多的鸡肉或采用油炸等烹饪方式，可能会导致摄入过多的脂肪和热量，从而对血压产生不利影响。因此，高血压患者应注意适量食用鸡肉，并避免摄入过多的脂肪和盐分。

总的来说，对于高血压患者来说，饮食应以清淡、低盐、低脂为主，多摄入蔬菜、水果和粗粮等富含纤维的食物。同时，定期进行血压监测，并在医生的指导下进行合理饮食和药物治疗。如果有任何关于饮食和高血压的疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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