吃维生素C的作用和功效

维生素C对人体健康有多方面的积极作用和功效，主要包括以下几点：

1、促进骨胶原的生物合成：有助于人体骨骼、牙齿等的生长发育和组织修复。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢：提高人体的免疫力，增强对外界环境的抗应激能力和免疫力。对某些特定人群如中老年人来说，坚持补充维生素C对于预防感冒和其他疾病非常有益。

3、改善铁、钙和叶酸的利用：有助于铁的吸收和利用，增强预防贫血的效果。对孕妇而言，尤其重要，有利于胎儿的健康发育。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢：减少毛细血管的脆性并增强机体的抵抗力。对坏血病患者以及坏血病引起的各种并发症有辅助治疗效果。对动脉硬化、牙龈出血、皮下紫癜等常见症状，也有辅助治疗作用。此外，维生素C还有助于抗氧化，预防衰老和某些癌症的发生。

总的来说，维生素C在人体健康中扮演着重要的角色，适量补充维生素C可以增强免疫力、促进新陈代谢、改善皮肤状态等。然而，过量摄入维生素C也可能导致腹泻或其他不适，因此建议按照推荐的剂量进行补充。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。