冠心病饮食禁忌

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问题详情：冠心病饮食禁忌？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

冠心病患者的饮食禁忌主要包括避免高脂、高盐和高热量的食物。具体来说：

1、禁忌食物：冠心病患者应减少摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物，如炸薯条、炸面包圈、洋葱圈和饼干等。此外，还要避免高脂肪的肉类，如肥猪肉等。同时，限制高胆固醇食物如动物内脏的摄入。此外，还应避免摄入强烈刺激的食物，如辣椒、花椒等。酒类也应避免饮用。

2、适量饮食：冠心病患者应避免暴饮暴食，以免对心脏功能造成过大负担。应适量食用低盐、低脂的食物，并且注意少食多餐，以减轻心脏负担。同时，应增加膳食纤维的摄入，以促进消化和排便。

3、饮食调整：在日常饮食中要注意保持营养均衡，除了避免食用禁忌食物外，还需保持其他食物的合理摄入。保持适量蛋白质的摄入是必要的，如豆类及豆制品、鸡肉等低脂食品。此外，矿物质和维生素的摄入也不能忽视，应多吃富含矿物质和维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

总的来说，冠心病患者的饮食应以清淡、均衡为主，遵循低盐、低脂、低热量原则，并避免摄入禁忌食物。同时，根据个人的具体情况和医生的建议进行适量运动，保持良好的生活习惯和心态。在饮食方面如有更多疑问或需要个性化建议，建议咨询专业医生或营养师的建议。

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