哪些食物含维生素d

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问题详情：哪些食物含维生素d？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

含有维生素D的食物主要包括：

1、海鲜类食物如海鱼、虾、蟹以及鱼肝油等都富含维生素D。其中三文鱼和其他深海鱼的维生素D含量相对较高。在食物选择上尽量向深海区域拓展。部分陆生的瘦肉产品也富含维生素D。奶制品也有含有一定的维生素D，尤其是有天然奶油添加的奶制品含量更多。部分蛋类也富含维生素D，尤其是蛋黄。一些坚果如核桃也含有一定的维生素D成分。植物类的食物也有含有维生素D的，例如蘑菇等。此外，还有一些饮品如牛奶和豆浆等也含有维生素D。总的来说，均衡饮食有助于获取充足的维生素D。

2、维生素D的来源还包括日光照射和人工合成的方式。通过晒太阳可以激活皮肤中的维生素D，并转化为内源性活性维生素D。这是人体获取维生素D的有效方式之一。然而需注意选择合适的日光照射时间和做好防晒措施以避免过度曝晒造成的皮肤伤害。除此之外，部分特殊情况下的个人如营养不良和存在消化吸收问题的人群可能需要在医生指导下补充维生素D制剂以满足身体需求。因此，在选择食物补充维生素D的同时，还需注意其他来源的摄取和个体差异的需求调整。此外，维生素D的摄取和使用应在医生指导下进行，避免过量摄入带来的潜在风险。

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