活珠子鸡蛋的功效与作用

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问题详情：活珠子鸡蛋的功效与作用？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

活珠子鸡蛋，也被称为凤凰蛋或鸡蛋胎，是民间传统的一种营养食品。它具有以下功效与作用：

1、营养价值丰富：活珠子鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于维持身体健康。特别是对于小孩、老年人以及身体比较虚弱的人群，是很好的营养补充品。

2、促进消化与吸收：活珠子鸡蛋中的蛋白质结构相对容易被人体吸收和分解，有助于改善胃肠道功能，对于消化不良、胃痛等症状有一定的缓解作用。同时，它也有助于提高食欲，对于食欲不振的人群可以起到改善作用。

3、美容养颜：活珠子鸡蛋中的某些成分具有抗氧化作用，有助于清除自由基，减少皮肤细胞的损伤，从而起到美容养颜的作用。长期坚持适量食用，可能使皮肤更加细腻光滑。

4、安神助眠：活珠子鸡蛋也有一定的安神作用，对于失眠、睡眠质量不佳的人群，食用后可能会有一定的改善效果。

但需要注意的是，活珠子鸡蛋的食用方法和数量应适量控制。此外，并非所有人都适合食用活珠子鸡蛋，例如体质燥热或对蛋白质过敏的人应谨慎食用。如有任何疑问或不适，建议咨询专业医生或营养师的建议。希望这些信息对您有所帮助！

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