小苏打的危害

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问题详情：小苏打的危害？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

小苏打（碳酸氢钠）在适量范围内通常被认为是安全的，但过量使用或误用可能会带来一些危害。主要的危害包括：

1、碱中毒：小苏打是一种碱性物质，过量使用可能导致碱中毒。尤其对于肾脏功能较弱的人，大量摄入可能导致体内酸碱平衡失衡。

2、损伤胃黏膜：小苏打可以中和胃酸，适当剂量可用于缓解烧心症状。但长期大量使用可能导致胃部环境改变，抑制胃酸分泌可能导致消化不良、反酸等问题加剧。对于胃食管反流病患者，可能影响自身胃酸过多和腹胀的感觉判断，耽误疾病的治疗。

3、导致皮肤问题：长期使用小苏打洗澡可能会导致皮肤变粗糙、多油。过量使用还可能腐蚀皮肤，造成皮疹或过敏症状。小苏打溶液中含有碳酸钠成分，浓度过高可能对皮肤造成伤害。因此，不建议长期过量使用小苏打清洁皮肤。

4、影响儿童生长发育：儿童过量摄入小苏打可能导致其生长发育受影响。苏打类食物进入体内可能残留毒素物质并沉积于肌肉中，可能出现呆滞或嗜睡状态，严重影响其骨骼发育。还可能导致消化速度减缓、影响正常的饮食摄入和消化过程等。

请注意，以上危害都是基于过量使用小苏打的情况。在正常使用条件下，小苏打是安全的，并且可以用于烹饪、清洁和其他用途。如果有任何关于小苏打使用的疑问或担忧，建议咨询医生或专业人士的建议。

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