鲤鱼能不能吃
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
鲤鱼是可以吃的。鲤鱼是一种常见的淡水鱼类，含有丰富的营养成分，包括优质蛋白质、维生素、矿物质等。鲤鱼肉质细嫩，口感鲜美，烹饪方式多种多样，可以煮汤、红烧、清蒸等。
需要注意的是，食用鲤鱼时应确保其新鲜并彻底烹饪熟透。对于某些人群，例如对鱼类过敏的人，应避免食用鲤鱼或其他鱼类。此外，如果服用某些药物或进行某些手术，可能需要遵循医生或营养师的建议来确定是否可以食用鲤鱼。
总之，鲤鱼是一种营养丰富的食材，大部分人都可以食用。
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