百合绿豆汤的功效与作用禁忌是什么
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问题详情：百合绿豆汤的功效与作用禁忌是什么？
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
百合绿豆汤是一款传统的消暑解渴汤品，其功效与作用以及禁忌如下：
功效与作用：
1、清热解毒：百合和绿豆都有良好的清热解毒功效，对于夏季暑热、口干舌燥、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。
2、润肺止咳：百合具有润肺养阴、清肺热的效果，对于咳嗽、痰中带血等症状有一定疗效。
3、利水消肿：绿豆具有清热解毒、利尿的作用，能够帮助排除体内多余水分，达到消肿的效果。
4、美容养颜：百合中含有多种营养物质，如矿物质、维生素等，有助于美容养颜。
5、增强免疫力：百合绿豆汤中的百合和绿豆都富含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，有助于提高身体的免疫力。
禁忌：
1、脾胃虚寒的人群不宜过多食用，因为绿豆和百合都性凉，可能会加重脾胃不适。
2、体质偏寒的人群也应适量食用，避免加重体寒症状。
3、对百合或绿豆过敏的人应避免食用。
4、烹饪过程中不要加入过多糖分，以免影响其清热解毒的效果，且过多摄入糖分对健康也不利。
5、孕妇在食用前请咨询医生意见。
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