儿童食物中毒什么症状

儿童食物中毒的症状可以表现为以下几个方面：

1、胃肠不适：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等典型症状。

2、中枢神经系统症状：包括乏力、头晕、嗜睡，严重者可能出现昏迷或者抽搐等症状。另外，呼吸困难、呼吸急促甚至缺氧等表现也是中毒后常见的反应。中毒还可能导致肝肾受损和神经系统损伤，进而引发一系列症状。

3、全身症状：食物中毒后，儿童可能出现发热、寒战等全身感染性症状。此外，还可能发生脱水表现，这可能导致儿童的尿量减少、精神变差，甚至出现皮肤失去弹性等症状。部分儿童还可能表现出电解质紊乱和酸碱失衡的症状。如果这些症状持续时间较长，可能会对心脏功能造成损害，导致儿童出现面色苍白和呼吸困难等症状。若长时间未得到及时治疗和纠正，可能会导致心脏衰竭。因此，早期识别食物中毒的症状非常重要。

如果出现食物中毒的症状，应及时就医进行专业治疗，以免延误病情。同时，为了预防食物中毒，家长应教育儿童注意食品卫生安全，避免食用过期食品或不干净的食物。如有任何疑虑或症状出现，请及时咨询医生或专业人士的建议。