莲藕糯米的功效与作用

莲藕糯米具有多种功效与作用，主要包括：

1、补充营养：莲藕糯米的营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等矿物质和维生素等营养成分。适量食用可以补充身体所需的各种营养元素，有助于身体健康。特别是对于女性来说，莲藕糯米中的营养成分有助于调理身体和补血。

2、健脾养胃：糯米含有蛋白质等营养成分，具有较好的滋补功效，有补中益气和养胃的作用。其中的糯米质地柔黏、易消化。适当食用对胃比较好，尤其是中老年人肠胃功能逐渐退化时，食用适量的糯米有助于养胃护胃。因此，脾胃虚弱的人可以适当多吃莲藕糯米。

3、促进新陈代谢：莲藕中含有大量的膳食纤维和微量元素，这些成分有助于促进胃肠蠕动和消化酶的分泌，从而有助于促进新陈代谢和消化。同时，莲藕糯米的淀粉含量丰富，脂肪含量相对较低，因此可以作为减肥期间的辅助饮食。

请注意，食用过多糯米可能产生湿气等问题，对肥胖人群的减肥需求可能造成不良影响。此外，患有呼吸道疾病和炎症感染的患者，也需谨慎食用。此外建议在医生指导下根据自身身体状况选择合适的食品或药方食用。