酒酿圆子的功效与作用

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陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

酒酿圆子是一种传统的中式甜品，其中的酒酿含有丰富的营养成分，而圆子则主要由糯米等制成。酒酿圆子的功效与作用主要包括以下几点：

1、补充能量：酒酿圆子中的糯米含有丰富的淀粉，被人体摄入后可转化为葡萄糖和能量，有助于补充能量。

2、促进消化：酒酿中的酶和其他物质有助于促进肠胃蠕动和消化液分泌，有助于消化食物。

3、补充营养：酒酿圆子中含有多种营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等，适量食用可以补充身体所需营养。

4、暖胃驱寒：酒酿圆子具有温热的特性，适量食用可以温暖胃部，有助于驱寒。

5、缓解压力：适量食用酒酿圆子还可以帮助缓解压力，舒缓情绪。

请注意，虽然酒酿圆子有许多益处，但由于其含有酒精成分，应避免过量食用。另外，对酒精过敏的人群应慎重食用或不食用。如有任何不适，建议及时就医。

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