疼风能吃木耳吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
痛风患者可以适量食用木耳。
痛风是一种代谢性疾病，主要由于体内尿酸盐沉积引起关节炎症反应，与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少有关。痛风患者应避免食用高嘌呤食物，但木耳属于低嘌呤食物，并且含有大量纤维素，对身体有益。因此，痛风患者适量食用木耳不会引起体内尿酸水平波动，也不会导致痛风发作。
此外，木耳还具有补气、润肺等功效，有助于改善痛风患者的身体状况。但需要注意，对于木耳过敏者应避免食用，且食用前需充分浸泡并清洗干净，以免摄入有害物质。
总的来说，痛风患者应注意饮食均衡，避免摄入高嘌呤食物，适量摄入木耳等低嘌呤食物是可以的。但饮食调整只是管理痛风的一部分，患者还需要配合医生进行药物治疗和定期随访。
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