缺铁性贫血要吃些什么
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于洪娟 副主任医师 血液内科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
缺铁性贫血患者需要通过饮食和补充剂来增加铁的摄入量，以下是一些建议的食物：
1、富含铁的食物：如红肉（牛肉、羊肉等）、动物肝脏（如猪肝、鸡肝等）、动物血制品（如猪血、鸡血等）以及一些海鲜（如贻贝、海蜇等）都是很好的铁来源。
2、富含维生素C的食物：维生素C有助于铁的吸收，因此建议多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类水果、草莓、辣椒、菠菜、西兰花等。
3、富含优质蛋白的食物：蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，所以要注意优质蛋白质的补充，如瘦肉、蛋、奶等。
4、草药和茶叶：一些草药和茶叶也富含铁元素，比如当归、熟地黄等，可以适量食用。此外，用铁锅做饭也可以增加铁的摄入。
同时，缺铁性贫血患者要避免或减少摄入影响铁吸收的食物，如茶、咖啡等。对于严重的缺铁性贫血，饮食调节可能不足以满足身体对铁的需求，这时可能需要医生建议使用铁补充剂。
请注意，以上建议仅供参考，对于具体的饮食调整，最好咨询医生或营养师的建议。他们可以根据你的具体情况，为你制定合适的饮食计划。
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