痛风可以吃什么

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问题详情：痛风可以吃什么？

朱俊卿副主任医师风湿免疫科

南方医科大学南方医院三甲

痛风患者需要注意饮食，并尽量避免摄入高嘌呤的食物。对于痛风患者可以吃的食物，主要包括以下几类：

1、低嘌呤食物：如大部分的新鲜蔬菜、水果，例如白菜、芹菜、黄瓜、苹果、橙子、梨等。此外，还有牛奶、鸡蛋等蛋白质补充剂，以及大米、面条等主食也都是低嘌呤的食物，适合痛风患者食用。

2、碱性食物：如芹菜、菠菜等蔬菜以及柑橘类水果都含有碱性物质，有助于碱化尿液，提高尿酸的溶解度，促使尿酸排泄，从而缓解痛风症状。

3、富含维生素的食物：如富含维生素C的食物，有助于降低血尿酸浓度，促进尿酸溶解和排泄。此类食物主要包括猕猴桃、橘子等。另外，B族维生素有助于预防痛风石的形成以及帮助脂肪和碳水化合物的新陈代谢，防止肝细胞内的脂肪堆积，所以痛风患者可以适当食用。

除此之外，痛风患者还需要多喝水，以促进尿酸的排泄。如果痛风症状较为严重或持续不减，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。总之，痛风患者的饮食应以低嘌呤、平衡饮食为主，避免食用海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，并在医生的建议下选择合适的食物进行营养补充。

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