巧克力对心脏有什么影响
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
巧克力对心脏的影响与摄入量和个体差异有关。适量摄入巧克力可能带来以下积极影响：
1、巧克力中含有黄烷醇和其他抗氧化物质，这些物质有助于改善心血管健康，降低心脏病风险。
2、巧克力中的可可脂富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平，从而有益于心脏健康。
3、巧克力还可以改善血管功能，增加一氧化氮在体内的产生，这有助于扩张血管，降低血压。不过这些好处更多地来自较暗的巧克力，比如黑巧克力。如果加工过程过度，这些有益的成分可能会被损失掉。同时也要注意添加过多的糖分可能减少这些潜在的好处。此外，过量摄入巧克力可能增加热量摄入，对心血管健康产生负面影响。肥胖和超重的人群心血管疾病的风险会增加。因此，食用巧克力时应注意适量。总的来说，适量食用优质巧克力可能对心脏有益，但具体效果因人而异。如果出现任何不适或疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。心血管疾病患者更应谨慎对待巧克力的摄入。请注意保持健康的生活方式并遵循医生的建议以降低心脏病风险。此外，请注意巧克力并不是治疗心脏疾病的替代品或药物。如有任何心脏病症状或疑虑，请及时就医寻求专业医疗建议。
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