吃柿子不能吃什么
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问题详情:吃柿子不能吃什么?
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我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
柿子是一种营养丰富的水果,但在食用过程中需要注意避免与某些食物同时食用,具体如下:
1、寒性食物:柿子通常性寒,应避免与寒性的水果以及蔬菜同时食用,例如西瓜、柿子、绿豆、菠菜等。可能会引起胃肠道不适,如腹胀、腹泻等症状。
2、含有鞣酸的食物:柿子中的鞣酸可能与钙、镁等矿物质发生反应,影响营养素的吸收,所以不宜与含鞣酸丰富的食物同食。常见的含有鞣酸的食物包括茶、柿子、葡萄、黑布林等。尤其是要注意避免与不同品种的柿子同时大量食用。
3、蛋白质丰富的食物:柿子还应避免与蛋白质丰富的食物同时食用,如牛奶、鸡蛋等。因为柿子中的鞣酸可能与蛋白质发生反应,影响蛋白质的吸收。长期这样可能会引起营养不良。
此外,还要注意的是空腹情况下不宜食用柿子。综上所述,建议间隔一段时间吃不同种类食物以规避风险。若食用后出现恶心、呕吐等症状,建议及时就医。
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