牛奶能和维生素c一块吃吗
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精选回答
我要回答陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
牛奶和维生素C可以一起吃,两者之间没有明显的食物搭配禁忌或相互作用。同时,也不会影响人体对营养物质的吸收。具体分析如下:
牛奶富含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质,具有一定的补钙效果。而维生素C是一种水溶性维生素,具有抗氧化作用,有助于促进胶原蛋白的合成和维持骨骼、牙龈的健康。这两者之间不会产生化学反应,因此不会引起身体不适。同时,牛奶中的钙质还有助于促进维生素C的吸收,使其吸收利用率更高。因此,两者搭配食用有助于促进营养物质的吸收和利用。另外,由于牛奶属于高蛋白食品,适量食用有助于提高身体的免疫力。
不过请注意,如果有乳糖不耐受或蛋白质过敏的情况,建议避免搭配食用牛奶和维生素C,以免引发不适或过敏反应。另外也要注意均衡饮食和适度饮食的原则,确保多样化的食物来源,以确保营养的全面摄入。此外,药物使用时建议遵循医生的指导,避免药物与维生素C或其他食物相互作用产生不良影响。总之,虽然牛奶和维生素C可以一起食用,但仍需根据个人体质和健康状况进行合理搭配和适量摄入。
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