桑葚有什么功效与作用

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

桑葚是一种富含营养的水果，其功效与作用广泛且多样：

1、增强抵抗力：桑葚含有丰富的矿物质元素，能有效扩充人体血液容量，促进造血功能，增强机体抵抗力。

2、健脾胃、助消化：适量食用桑葚有利于消化酶的合成，促进胃肠道蠕动，帮助改善消化不良等问题。

3、补充营养、增强抵抗力：桑葚含有大量的矿物质元素，能够迅速补充身体营养，增强抵抗力。

4、健脑益智：桑葚含有的营养成分能促进脑部发育以及维持脑功能的正常运转。常食用桑葚有助于提高脑细胞的活性，增强记忆力和智力水平。

5、养发护发：桑葚还含有黑发素，尤其是微量元素铁和维生素C的含量非常高，能明显改善缺铁性贫血造成的脱发掉发现象，有利于维持头发的健康状态。另外，它还含有乌发素成分，能使头发变得柔软牢固。

6、清热明目：适量食用桑葚还可以帮助改善视力问题。其中丰富的维生素和活性成分有助于清热明目，缓解眼部疲劳和干涩感。

请注意，虽然桑葚具有诸多益处，但每个人的体质不同，食用前建议先了解自己的身体状况并适量食用。如有任何不适，建议及时就医。

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