山楂红豆一起煮的功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

山楂和红豆一起煮的功效主要包括以下几个方面:

1、利水消肿:红豆具有消肿、利尿等功效,有助于排出体内的水湿,促进人体新陈代谢。而山楂能消食化积,有助于去除体内积聚的物质,达到更好的利尿效果。二者共同食用可以起到健脾利水的作用,适用于水肿型肥胖患者。

2、清热解毒:红豆含有花青素等营养成分,具有抗氧化的作用。山楂可以消食开胃、助消化、活血化瘀等。二者一同食用可以帮助人体更好地吸收营养成分,也有助于清除体内的湿热毒气,缓解便秘等症状。

3、辅助降压降脂:山楂中的三萜类烯酸等营养物质可以扩张血管壁、增强血流量、预防血栓形成。与红豆一同食用可以帮助人体降压降脂,保护心脑血管健康。此外,两者还富含维生素C和微量元素,可以降低血压、改善微循环。特别是对于心血管疾病患者来说,日常食用山楂红豆粥有一定的食疗作用。

请注意,尽管山楂红豆煮食有这些功效,但每个人的体质不同,部分人可能无法耐受这种食疗方式的效果,建议在医师的指导下选择最佳的治疗方案。如果出现不适症状或其他异常情况,应及时寻求医师的诊疗意见或前往医院就诊。

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