肾脏不好的人饮食应该注意什么

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问题详情：肾脏不好的人饮食应该注意什么？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

肾脏不好的人在饮食方面需要注意以下几点：

1、控制蛋白质摄入：适量摄入优质低蛋白食物，如牛奶和鸡蛋等，避免过多摄入蛋白质加重肾脏负担。尤其是肾病综合症患者，更需要严格控制蛋白质摄入。同时，尽量避免吃辛辣、油腻、刺激的食物。

2、清淡饮食：肾病患者多伴有水肿和高血压症状，因此饮食要限制盐分摄入，每天食盐的摄入量应控制在三到六克以内。此外，要远离高盐食品，如调味品、腌制品等。如果有水肿的症状，还要适当控制饮水量。

3、避免暴饮暴食：肾脏不好时，饮食要有节制，切忌暴饮暴食。因为过多的食物摄入会增加肾脏负担，损害肾脏功能。要做到少食多餐和规律饮食，营养均衡且容易消化和吸收的食物为主。如果患有糖尿病肾病的患者，还需要注意控制糖分摄入。

4、避免含钾高的食物：肾功能不全的患者需要注意避免含钾高的食物，如蘑菇、土豆等，以免导致血钾升高。同时，也要避免含磷高的食物如动物内脏等。

5、补充维生素和矿物质：饮食中应增加富含维生素的食物如新鲜蔬菜和水果等，有助于保护肾脏。另外适量摄入锌元素也能保护肾脏功能。但需要注意食物中的含钾和含磷量。

除了以上注意事项外，还应该戒烟忌酒并保持清淡饮食等良好的饮食习惯，同时要结合患者具体疾病类型与状况咨询医生意见并采取相应的饮食策略。

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