吃辣会得胃癌吗

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问题详情:吃辣会得胃癌吗?

精选回答

孙哲 副主任医师 肿瘤科

南昌大学第一附属医院三甲

吃辣与胃癌之间并没有直接的因果关系。

辣椒是一种调味料,适量食用可以为人体提供所需的营养物质,如维生素C等。然而,长期大量摄入辣椒可能会刺激胃黏膜,增加胃肠道的负担,可能导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生。虽然这些病症与胃癌有一定的关联,但并不意味着吃辣直接导致胃癌。胃癌的发生是一个复杂的过程,与多种因素如遗传、环境、饮食等有关。

为了预防胃癌,建议保持良好的饮食习惯,均衡饮食,摄入适量的新鲜蔬果和全谷类食物,避免过多摄入高盐、腌制、烧烤等食物。同时,戒烟限酒也有助于降低胃癌的风险。总之,适量吃辣并不会直接导致胃癌,但应注意饮食平衡和合理搭配。

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