尿酸高不能吃的食物有哪些

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问题详情：尿酸高不能吃的食物有哪些？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

尿酸高患者应避免或限制摄入富含高嘌呤的食物，主要包括以下几类：

1、动物内脏：如猪心、猪肝以及各类家禽内脏等。

2、高汤类：如火锅汤等，以及各种肉汤等。

3、海鲜类：如鱼子酱、鱼籽以及鱼翅等部分鱼类和虾类。特别是沙丁鱼等深海鱼类富含油脂，嘌呤含量相对较高。此外，贝类海鲜也含有较高的嘌呤。因此，尿酸高的患者应避免摄入这些食物。

4、酒类饮品：尤其是啤酒和黄酒等。酒类饮品在体内会代谢成乳酸，影响尿酸的正常排泄，从而加重体内尿酸的累积。因此，尿酸高的患者应避免饮用酒类饮品。

除了上述食物外，还应少吃油腻食品、豆制品和腌制食品等。但请注意，不同的患者体质和病情严重程度不同，因此具体的饮食禁忌应根据医生的建议进行调整。患者平时应以低嘌呤饮食为主，保持健康的生活方式，并遵循医生的建议进行规范治疗，以控制尿酸水平并预防相关并发症的发生。

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