放疗期间适合的药膳

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问题详情：放疗期间适合的药膳？

何信佳副主任医师肿瘤科

青岛大学附属医院三甲

放疗期间，患者可能会出现一些副作用，如疲劳、恶心、食欲减退等。因此，适当的药膳可以帮助患者缓解不适，提高身体抵抗力。以下是一些适合放疗期间的药膳：

1、银耳羹：银耳能滋阴润燥，搭配枸杞和冰糖，有助于缓解放疗引起的口干舌燥、乏力等症状。

2、枸杞红枣粥：枸杞能滋补肝肾，红枣能补气养血，此粥有助于提升身体免疫力，缓解疲劳。

3、燕窝瘦肉汤：燕窝富含优质蛋白质，搭配瘦肉炖汤，能补充身体所需的营养，提高身体抵抗力。

4、黑木耳猪肝汤：黑木耳具有清肺作用，猪肝富含铁元素，此汤可帮助改善放疗引起的贫血症状。

5、鸡汤：鸡肉富含蛋白质，搭配一些滋补药材如当归、黄芪等，能补充身体营养，提高抵抗力。

此外，还可以适当摄入一些富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化营养素的食物，如柑橘类水果、蔬菜等。同时，保持饮食均衡，多吃易消化的食物，避免油腻、辛辣等刺激性食物。

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