吃花甲中毒的症状有哪些

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精选回答

赵芯梅 副主任医师 消化内科

南方医科大学南方医院三甲

花甲是一种常见的水生甲壳类动物,富含丰富的蛋白质和其他营养成分。然而,如果花甲没有正确处理或烹饪,或者由于其他原因,可能会引发中毒。吃花甲中毒的症状可能包括:

1、消化系统症状:如恶心、呕吐、腹痛和腹泻等。

2、神经系统症状:可能出现头晕、头痛,甚至可能出现昏迷的情况。

3、过敏反应:如皮肤发红、瘙痒、起疹子或者呼吸急促等。

4、其他症状:可能出现发热、寒战等全身中毒症状。

如果出现上述症状,应立即停止食用花甲,并尽快就医。医生会根据患者的症状和情况,进行相应的治疗。同时,为了避免花甲中毒,应该购买新鲜的花甲,并在烹饪前彻底清洗和煮熟。

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