生吃花生的功效与作用是什么

生吃花生具有以下功效与作用：

1、延缓衰老：花生中含有大量的维生素C和儿茶素等抗氧化成分，这些物质有助于延缓人体衰老，增强身体细胞的活力。因此，生吃花生有助于延缓衰老。

2、降低胆固醇：花生中的亚油酸含量丰富，有助于分解体内的胆固醇，使其转化为胆汁排出体外，从而降低胆固醇的含量。生吃花生可以更好地保留这些有益成分，使其发挥更大的作用。

3、润肺化痰：传统医学认为，花生具有润肺补脾的作用。因此，对于有痰多咳嗽的症状有一定的缓解效果。生吃花生能够更直接地保留花生的这种药用成分。此外，每天吃少量生花生对胃部养护也具有一定效果。花生中富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，这两种物质都能增强饱腹感且有一定助消化的作用。生吃能更好地保留花生中的膳食纤维成分，助于养胃。不过需要注意的是生吃花生过多会对消化造成负担，因此需要适量食用。

综上，生吃花生有助于延缓衰老、降低胆固醇和润肺化痰等效果。但需要注意适量食用，避免过量造成身体不适。同时也要注意食品安全问题，确保食用的花生新鲜无变质。建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。