炒山药的功效与作用

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

炒山药的功效与作用主要有:

1、健脾养胃:适用于脾胃功能较虚弱、倦怠无力等患者,治疗效果明显,可以提高其机体抵抗力。炒山药还能促进脾胃消化,对于胃肠道功能不佳的患者可以起到改善作用。同时,炒山药还具有滋阴养肾的功效,有利于气血的生化。

2、益肺止咳:炒山药能够滋阴养气,对于咳嗽、气喘等症状可以起到一定的缓解作用。尤其对于肺虚痰嗽患者,可以通过食补方式进行辅助治疗。而且其含有较多的营养物质,也有利于身体健康和免疫力的提高。此外,还能调节气机不畅所致的焦躁等症状。但山药本身具有收敛作用,不建议便秘患者过多食用。

总的来说,炒山药具有健脾养胃和益肺止咳的功效,但食用时需要根据个人体质和健康状况适量食用。如果有任何不适,建议咨询专业医生或营养师的建议。

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