高血压忌讳吃什么食物

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问题详情：高血压忌讳吃什么食物？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压患者应该避免或谨慎食用一些食物，主要包括：

1、高盐食物：如腌制品、零食等，这些食物中含有的盐分较多，而盐分是高血压危险因素之一。高血压患者摄入过多盐分会导致钠水潴留，进一步加重高血压的情况。

2、油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物含有大量脂肪，尤其是饱和脂肪和反式脂肪，这些脂肪会增加心脏病的风险，从而加重高血压的病情。

3、辛辣刺激性食物：如辣椒、大蒜等，过量食用这类食物可能导致血压波动。尽管适当食用辣椒有助于增强机体新陈代谢、改善血液循环等，但过量食用可能产生不利影响。

4、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄等，高血压患者本身存在血液粘稠度偏高的情况，食用高胆固醇食物会导致胆固醇和甘油三酯升高，从而加重动脉硬化及血液粘稠度增加的问题。同时还应避免食用高热量的食物，以免加重病情。如想食用此类食物进行补充身体所需营养，可以先咨询医生建议后酌情少量食用。

此外，高血压患者还应限制饮酒和戒烟。酒精和烟草中的有害物质都可能对心血管系统产生不良影响，加重高血压的病情。除了注意饮食方面，高血压患者还应该保持健康的生活方式，包括适量运动、保持良好的心态等。具体的饮食方案应根据个人情况而定，最好在医生或营养师的指导下进行。

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