高血压患者能吃花生吗

361次浏览・5月前

问题详情：高血压患者能吃花生吗？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压患者可以适量食用花生。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，有助于降低血液中的胆固醇水平，维护身体健康。同时，花生还有健脾和胃、润肺化痰等功效，有益于身体健康。但需要注意以下几点：

1、控制食用量：花生属于高脂食品，热量较高，过量食用会增加热量摄入，从而加重高血压患者的病情。因此，食用花生要适量，避免过量摄入热量。

2、注意烹饪方式：高血压患者应避免食用油炸或盐渍等加工过的花生，因为这些烹饪方式会增加花生的脂肪含量和盐分含量，不利于高血压患者的病情控制。建议选择煮、炖等健康的烹饪方式。

3、注意个体差异：不同人的体质和健康状况不同，对花生的耐受程度也不同。高血压患者食用花生后，应观察自身的身体状况，如有不适，应及时就医。

总之，高血压患者可以适量食用花生，但需要注意控制食用量、注意烹饪方式以及个体差异等问题。同时，高血压患者应保持低盐、低脂、低胆固醇的饮食结构，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以保持身体健康。如有任何疑问或病情恶化，请及时咨询医生。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有