小米粥的热量和营养价值

小米粥是一种传统的健康食品，其热量和营养价值相对较高。

每100克小米粥的热量约为30~4kcal左右，属于热量较低的食物。小米粥含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素等营养成分，以及多种矿物质和微量元素，易于消化吸收，适合作为主食食用。此外，小米粥中的脂肪含量相对较低，且以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。同时，小米粥富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化。尤其对于身体需要营养或正在节食减肥的人群来说，小米粥可以作为非常实用的饮食选择。搭配大枣和桂圆等食物熬粥口感更佳且营养更丰富。

总的来说，小米粥是一种营养丰富且低热量的食品，有益于身体健康。不过请注意，任何食物的摄入都应适量，避免过量食用造成身体不适。