猕猴桃可以和牛奶一起吃吗

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问题详情：猕猴桃可以和牛奶一起吃吗？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

猕猴桃和牛奶是可以一起吃的，但需要适量。两者并不会相克，而且猕猴桃和牛奶的营养价值都非常高，同时食用还能为人体带来诸多益处。

猕猴桃含有丰富的维生素C、膳食纤维和抗氧化物质等，具有增强免疫力、促进消化和排毒等功效。牛奶则含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等营养成分，对于骨骼生长、牙齿发育等都有很好的促进作用。因此，同时食用猕猴桃和牛奶能够更好地满足人体所需的各种营养物质。

但是需要注意，猕猴桃中的维生素C可能会与牛奶中的蛋白质发生反应，形成一些不易消化的物质，影响人体对营养物质的吸收。因此，在食用时需要注意适量，不要过量食用，特别是对于胃肠道功能较弱的人群来说，更需要注意。

此外，对于对猕猴桃或牛奶过敏的人群来说，应避免同时食用或单独食用这两种食物。在食用过程中，如果出现不适症状，应及时就医。总之，适量食用猕猴桃和牛奶对人体是有益的，但在食用过程中需要注意个体差异和不适反应的出现。

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