贫血的人饮食怎么补
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于洪娟 副主任医师 血液内科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
贫血的人可以通过饮食来补充所需的营养，以下是一些建议：
1、食用富含维生素C的食物：如新鲜的绿叶蔬菜和各种水果，这有助于铁的吸收。
2、补充富含铁的食物：如鸡肝、鸭肝等动物肝脏，以及牛肉、羊肉等红肉。这些食物的铁含量丰富且吸收较好。此外，还可以吃一些血制品，如猪血、鸭血等。
3、增加优质蛋白质的摄入：如瘦肉、蛋、奶等，这些也是造血的重要原材料。
4、食用富含叶酸和维生素B12的食物：叶酸的丰富来源是绿叶蔬菜，而维生素B12主要存在于动物性食物中，如肉类和海鲜。摄入这些食物有助于促进造血。如果贫血较为严重，可能需要口服叶酸或维生素B12制剂进行治疗。特别是对于老年人来说，可能存在对维生素B12的吸收障碍，更应适当补充。
除了上述建议的食物外，还可以适当食用红枣、芝麻等传统的补血食物。但是要注意食物的均衡搭配，避免单一食物的过量摄入。此外，每个人的贫血情况和体质可能有所不同，因此在饮食调整前最好咨询医生或营养师的建议。如果贫血症状持续或严重，建议及时就医进行诊断和治疗。
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