山药鸽子汤功效和作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

山药鸽子汤是一种营养丰富、功效多样的汤品。其功效和作用主要包括以下几个方面:

1、滋补强身:山药和鸽子肉都是高蛋白、低脂肪、富含多种营养成分的食物。两者结合,能够补充身体所需的多种营养物质,增强体力,适合体虚、营养不良的人群食用。

2、补肾益气:山药具有益气养阴、固精止带的功效,鸽子肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,有助于滋阴壮阳。因此,山药鸽子汤对于肾虚导致的腰膝酸软、四肢乏力等症状有一定的改善作用。

3、辅助增强免疫力:山药中的黏液蛋白、鸽子肉中的多种营养成分,如蛋白质、维生素等,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。

4、促进伤口愈合:鸽子肉富含多种营养成分,如软骨素等,有助于伤口愈合和恢复。因此,手术后或身体受伤后的人可以适量食用山药鸽子汤,有助于身体的恢复。

5、其他功效:如滋阴润肺、益气补血等。对于病后虚弱、体弱多病、血虚闭经等症状有一定的调理作用。

请注意,虽然山药鸽子汤具有诸多功效和作用,但并非万能。如有身体不适,请及时就医。此外,制作山药鸽子汤时,需要根据个人体质和口味进行合理搭配和烹饪。特别是如果需作为某种疾病的食疗方案,务必先咨询医生意见。

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