萎缩性胃炎饮食如何调理

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问题详情：萎缩性胃炎饮食如何调理？

陈科全副主任医师消化内科

广州医科大学附属第一医院三甲

萎缩性胃炎的饮食调理非常重要，主要包括以下几个方面：

1、饮食规律：无论是否处于急性发作期，萎缩性胃炎患者都应保持饮食规律，定时定量吃饭，避免暴饮暴食。急性发作期最好以少食多餐的方式进食。

2、饮食营养：饮食应以清淡、易消化为主，尽量避免油腻、辛辣、刺激性的食物。多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜等。同时要保证摄入充足的蛋白质，如鱼、虾等。此外，可以适当增加一些营养丰富的食品，如豆浆、牛奶等。

3、饮食禁忌：应避免食用对胃黏膜有刺激性的药物和食物，如过于辛辣、过热、过冷的食物，以及烟酒等。腌制食品、熏制食品等含有亚硝酸盐的食物也要少吃。

4、饮食卫生：萎缩性胃炎患者应注意饮食卫生，避免进食不干净的食物，以免引发急性胃炎，加重病情。

5、饮食温度：避免食用过烫或过冷的食物，以免刺激胃黏膜，加重病情。

除了饮食调理外，萎缩性胃病患者还应注意保持情绪稳定、避免熬夜等不良生活习惯，同时遵循医嘱进行治疗和复查。总之，萎缩性胃炎的饮食调理是一个长期的过程，需要患者坚持并保持良好的生活习惯和饮食习惯。如有疑虑或症状持续加重，应及时就医。

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